Gure olibondoen artean hazitako garagarrez egindako artisau garagardoak dira, malta, lupuluarekin eta oliba-zukuarekin (oliba-zukuaren uretan disolbagarria den zatiarekin egindakoa).
Auténticos sabores de Venezuela en cada bocado.
En María Antonia Gourmet, te invitamos a disfrutar lo mejor de nuestra tierra con platos llenos de tradición y cariño. Cada bocado te hará sentir como en casa, con sabores que evocan nuestras raíces.
En María Antonia Gourmet, dirigido por Cao, no solo te invitamos a comer, sino a disfrutar una auténtica experiencia venezolana.
Ubicados en Molins de Rei, un rincón tranquilo a las afueras de Barcelona, hemos traído lo mejor de nuestra tierra para compartirlo contigo. Inspirados en las recetas de nuestras abuelas, cada plato está lleno de tradición, amor y los sabores que hacen de Venezuela un lugar tan especial.
Con cada bocado, te sentirás como en casa.
¡Descubre nuestro menú y vive una experiencia única!
TALHA BLANCO
FICHA TÉCNICA:
Denominación de origen:
DOP Alentejo
Composición:
Antão Vaz, Arinto, Perrum, Fernão Pires
Vinificación:
Fermentado en vasijas de barro
Grado alcohólico: 13o NOTAS DE CATA:
Aspecto: Dorado
Olor: Fruta madura (piña) y piel de naranja
Sabor: Mineral, con un final intenso y persistente
Estilo: Weissbier
Alcohol: 5,4%
IBUS: 16
EXPLICACIÓN TÉCNICA:
VISTA:
Amarillo pálido, apariencia ligeramente velada propia del estilo. Espuma abundante y persistente con textura cremosa.
OLFATO:
romas a cereal y pan provenientes del trigo, con notas a plátano maduro y un cítrico sutil, junto con toques especiados a clavo.
GUSTO:
Con mucho cuerpo con la gustosidad que aporta el trigo elegante acidez.
MARIDAJE:
Para los más tradicionales marida a la perfección con comida alemana, como salchichas o pretzels. Para los más atrevidos maridar con platos picantes como comida Tailandesa. Pescados y mariscos. Ensaladas frescas con toques cítricos.
INGREDIENTES:
Agua, malta de trigo, malta de cebada, lúpulo y levadura.
ALÉRGENOS:
Cebada y trigo
Salsa de mostaza y miel perfecto para acompañar a productos de pollo o ensaladas.
Salsa brava perfecta para patatas fritas.
Salsa barbacoa perfecta para hamburguesas, patatas u otros aperitivos.